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ナッツの摂取が大腸がんのリスクを低下

2015.05.25  EurekAlertより

ナッツの摂取が大腸がんのリスクを低下することがわかった、という米国ブリガム婦人病院とハーバード大学からの研究報告。

研究者らは、大規模疫学研究である「看護師健康研究」に参加した、がんの既往のない女性75,680名を対象に検討を行った。

28グラムのナッツ(アーモンド、ブラジルナッツ、カシュー、ヘイゼルナッツ、マカダミア、ペカン、松の実、ピスタチオとクルミなどを含む)を、1週間につき2回以上摂取した女性は、ナッツをめったに摂取しなかった女性と比較して、大腸がんのリスクが13%低かった。

「この関連は,統計的に有意ではないが、負の相関が示唆された。これは過去の前向き研究でも同様に観察されている」と研究者らは述べている。

今回の研究は、長期のナッツの摂取と大腸がんリスクとの関連について、30年という極めて長い期間にわたって追跡調査した最も包括的な研究であるという。

大腸がんは、世界的には、女性で2番目に、男性で3番目に、一般的ながんである。大腸がんのリスクは、過体重あるいは2型糖尿病の者で、より高い。興味深いことに、研究において、最も多いナッツを摂取した女性は、より痩せている傾向があったという。

「ナッツの摂取が、より少ない体重増加と2型糖尿病のリスクの減少に関連することが知られているので、ナッツの摂取が増えると、結果として、大腸がんのリスクが減るのかもしれない」とバオ博士は語っている。

過去の研究では、この同じコホートにおいて、28グラムのナッツを1週間につき2回以上摂取した女性は、ナッツを控えた人々と比較して、膵がんのリスクが有意に減少したことが示されていた。

「我々には、ずっと以前から、1日あたり42グラム(または1/3のカップ)のナッツが心臓病リスクの減少に役立つことがわかっていたが、更に多くの研究が,例えば糖尿病とがんのような他の慢性疾患におけるナッツ摂取の潜在的に有益な効果を示している」と国際ナッツ協議会栄養研究教育財団(INC NREF)の専務取締役であるターナス氏は語っている。

出典は『欧州臨床栄養学雑誌』 (論文要旨)


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